Calorías

miércoles, junio 11, 2008
Estoy pasando por el martirio que toda mujer normal que pertenece a las no afortunadas flacas anémicas tiene que vivir alguna vez en su vida, digo algunas veces en su existencia: gordura. Antes iba al supermercado y compraba lo que me apetecía, lo que me gustaba. Pero ahora…ja! Ahora parece que voy a una biblioteca, leer la información nutricional de cada lata, cada producto… créanme, después de tanto leer no te quedan ganas de comer nada. Y si tienen una caloría-maniaca por amiga, como la tengo yo… el viaje al supermercado se hace más depresivo aun.

-¿Tu sabes cual es el problema de las dietas de los nutricionistas? –me pregunta mi torturadora.

-¿Qué son caras y difíciles de llevar? –pregunto inocentemente. Se que esta pregunta llevará a un monologo de nutrición creado por ella y par de locas mas que se hacen llamar sus amigas. Pero como no escarmiento le doy tela para que corte.

-No, que están basadas en carbohidratos. El pan, las galletas, las pastas… si quieres rebajar debes olvidarte de eso, yo se que es difícil para ti pero debes pensar en ir dejando todo eso…

-¿Y el pan integral? –digo tomando una funda del niño de mis ojos (mi pan integral).

-Igual tiene carbohidratos.

-¿Pero es mas saludable, no?

-Bueno, vamos a ver la información nutricional…

Aquí es donde llegamos a la parte que no me gusta, ahora ella empezara a hablar y me hará dejar el pan.

-Si te das cuenta esto tiene un viaje de calorías, sin mencionar que toda esa harina se te ira para las caderas y la panza.

Toco mi panza instintivamente, todo lo que concierne a ella me ofende de alguna manera. ¿Esta mujer es realmente mi amiga? Es una maniática con el gimnasio va aunque este lloviendo, vive presumiendo de su recién adquirido abdomen que antes era una masa amorfa y sin gracia. Y se supone que esto me debe ayudar, a ver si al final del día no necesito un psicólogo para que me suba la moral.

He desarrollado cierta manía hacia mi "amiga". Y es que creo que lo de mi sobrepeso se lo ha tomado demasiado personal. No me deja comer tranquila, me vive atacando por cada migaja de pan que me llevo a la boca y creo que hasta un brillo en los ojos le noto cuando me dice "tienes que comer menos calorías". Y no es precisamente un brillo de "estoy preocupada por ti" sino uno de "pobre gorda, ja!"

Creo que es una amargada. Ya había leído que el comer solo hojas te hace infeliz, nada mas hay que fijarse en los toros y los elefantes, esos animales viven comiendo yerba el día entero y para poder botar su desgracia se la cobran con cualquier imbecil que se le atraviese por el medio he igual son los animales mas GORDOS. Estoy hablando en serio, tu sabes la felicidad que causa poderte comer un chocolate? Ese brillo en los ojos, esa sonrisa natural… eso no tiene precio. Pero dime tú, una gente que solo viva comiendo yerba y más yerba, y sin nada de aderezo!! Porque eso tiene muchas calorías. No se te ocurra sentártele al lado con una ración de papas fritas, eso es como mostrarle el cuello a un vampiro, veras como sus ojos se desvían una y otra vez hacia tus papas dirigiéndole una mirada de deseo puro, ves como la saliva se le espesa y no puede dejar de hablar de ellas sin darse cuenta.

-No se como rayos puedes comer eso, te estas matando. Es como si te pusieras un suero de colesterol.


-Ah bueno, me gustan mucho y además una vez al año no hace daño –digo dándole una mordida a una papa.


-Sí, dile eso a alguien que haya muerto jugando la ruleta rusa, porque es lo mismo o peor, creo que te harías un favor a ti misma si te das un tiro, es mas rápido y menos doloroso sin contar el dinero que te ahorraras.


-Sí, como sea. Y dime que paso con lo de tu empleo? te dijeron te aumentaran el sueldo?


- En lo mismo de siempre...... que tienen que evaluar mi caso y no se que. Eeeeh… en serio, te comerás eso?

-Bueno por eso lo pedí. Que? quieres un poco????

Y mi amiga en fracción de segundo pone una cara como de estreñida, en medio de una lucha interna entre “uh! que rico… solo una” y “noooooo, esa grasa ira a mis muslos… y tengo que estar flaca, flaaaaaca”.


- Ni muerta! tendría que durar 5 horas extras en el gym si me como eso. Aparte, quiero llegar a los 80 sin celulitis.


-Bien por ti. Ojala y lo logres.


-Deberías hacer lo mismo.


- Este… no se… es que...


- No se hable más! en esta semana me toca la dieta de Atkins: cero carbohidratos. La llevaremos juntas –me dice esto con una sonrisa demoníaca que en verdad me asusta


-Como!?


- Siiii, que emoción!! Las dos con una vida sana, limpiaremos la despensa, la nevera en fin toda esa porquería que no te hace nada bien, y empecemos por esta porquería.


Y en una milésima de segundo sin poderlo evitar, vi como el resto d mi comida se iba al zafacón sin yo poder hacer nada excepto quedar atónita. No podía creer lo que había hecho son mis papas, mejor que corra la sangre y no mis papas… por Diosssss!


Y la muy descarada regresa a mi lado con una mega sonrisa y esperando que le agradezca por su gracia.


-Ves a que ahora te sientes mejor te liberado de ese tormento –me dice todavía con aquella sonrisa sádica en el rostro. Que cachaza tiene esta mujer!! Mira que botarme mi alimento. Y por mi mente solo pasaba te enseñare lo que es un tormento.


-Si no lo notaste, no había terminado de comer eso.


-Claro que sí, mira tu panza, hace años que terminaste solo que no te habías dado cuenta, pero no te preocupes se que te emociona la idea de moldear tu cuerpo. Tu vida será otra luego de esto.

Y definitivamente lo fue, al siguiente día la desquiciada esa se apareció en la puerta de mi cuarto a las 4:45 de la mañana vestida de mamey y con un traje igualito para mí. En que momento de nuestras vidas se convirtió en esto? como no lo note hasta ahora? Quien se atreve a meterse con el chocolate y mi sagrado sueño? Oh sacrilegio!!


-Mujeeeer! mira estas monadas que compre –dice el melón anoréxico que esta frente a mi puerta.


-Que haces a esta hora en mi cuarto?


-No me lo agradezca. Te tengo dos súper sorpresas, bueno mejor dicho tres! Jejeje. Trotaremos vestidas iguales, estos sudadores son excelentes para eliminar la celulitis y no me lo creas pero se rumora que las estrías también


Si, y seguro que también dañan una parte de tu cerebro. No, como se me ocurre pensar que los melones tienen alguna actividad cerebral


-Mija, despiértate ya! Corre! Vístete! Mientras te cuento las otras noticias o sorpresas luego de esto no te deberé regalo de cumple por par de años –y todo lo decía con esa sonrisa tan de ella.


-No puedo creer esto –fue lo único que logre articular.


-Me lo imaginé, yo tampoco lo creí hasta que los encontré al dos por uno en la tienda. Pues si, las otras noticias es que cocinaremos a base de cero carbohidratos así que te llevaras tu coliflor y verduras para el trabajo así no tendrás la tentación de comer basura y cuando llegues del trabajo iremos al gimnasio de la plaza que déjame decirte esta lleno de tipos pura fibra.


Aguanté tres días bajo este régimen tiránico. Justo al cuarto día, mi amiga tuvo un repentino e inexplicable problema intestinal que le quito las ganas de salir a correr a las 4 AM. Yo se lo dije, todo ese vegetal no puede hacer bien. Y lo curioso es que ahora la que sonríe soy yo… Que les puedo decir no nací para el régimen.